موضوع: سلطه لذيذه مجربه الثلاثاء أبريل 22, 2008 1:23 pm
حياكم الله أخواتي الغاليات في ركن الطبخ انا مقصرة جدا في هذا الركن وكنت ابي اطل عليه بس ماحبيت اجي ويدي فاضيه لذا راح اقدم لكم سلطة البقدونس اللذيذة وبطريقة رائعه .
الــمقادير : - بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم - باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي - بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي - فلفل بارد مقطع مكعبات - حلقات من الزيتون الاسود - خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي الصوص : - عصير ليمون - ذرة فلفل - ملح - سماق - زيت زيتون الطريقة : - اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص - ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز وبالهناء والعافيه